부산 전포동 파랑국수 호vs불호
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부산 전포동 꽤나 유명한 파랑국수입니다.
40분~1시간 꽤 긴 웨이팅 끝에 맛보게 되었지요.
국수는 뜨거워야 제맛이다 라는 제 음식취향과 맞지 않는 미지근한 육수였지만 슴슴하게 우려낸 가다랑어포(추정) 육수는 나쁘지 않았습니다.
계란 말이가 하이라이트였네요.
개인적으로 국수계의 평양냉면이라는 말이 어느정도 동의 되는듯 합니다.
시간이 지나니 다시 생각나는 맛이네요.
파랑국수만 먹는다면 재방문 의사 있습니다.
40분~1시간 꽤 긴 웨이팅 끝에 맛보게 되었지요.
국수는 뜨거워야 제맛이다 라는 제 음식취향과 맞지 않는 미지근한 육수였지만 슴슴하게 우려낸 가다랑어포(추정) 육수는 나쁘지 않았습니다.
계란 말이가 하이라이트였네요.
개인적으로 국수계의 평양냉면이라는 말이 어느정도 동의 되는듯 합니다.
시간이 지나니 다시 생각나는 맛이네요.
파랑국수만 먹는다면 재방문 의사 있습니다.
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