지인들과 소래포구에서 꽃게탕, 꽃게찜 > 갤러리

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활암게 3.5만 ~ 찜용 3미.

활숫게 2만 ~ 찜용 3미.

냉동암게 1.5만 ~ 탕용 3미.

활돌게 1미, 시바새우 4미 서비스.

하지만...

아직 철이 안왔네요.

암게, 숫게 모두 껍질이 아직 덜여물었고 살도 덜찼습니다.

시기상으로는 한참 살좋고 달달할때인데

올해는 작년보다 좀 늦다네요.

먹어본 결과..

이달말은 되야 껍질 여물고 살도 찰듯요.

6월초 재방문 예정.

초장집에서 꽃게값 외

1kg 꽃게탕 끓이는데 1.5만

꽃게찜 1kg당 0.7만. 총 1.4만

회가 없어서인지 희한하게도 자릿세가 없었음.

원래 1인당 3000원인데말이죠.

활돌게도 1마리 얻어서 꽃게랑 찜해봤는데

살은 꽉꽉인데 맛이 없더군요. 맹맹함ㅎ