러시아식 닭찜
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청년 시절에는 빨갛고 매콤한 게 좋더만, 중년으로 접어더니 어느새 매운 음식이 싫어지더군요.맵지 않은 음식은 음식 재료 본연의 맛과 향을 즐길 수 있는 게 매력인 것 같습니다.
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