[광고] 한국인 99%가 하는 '이 습관', 신장 망가뜨리는 지름길이었다!
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매일 사용하는 전기밥솥이 무심코 행하는 잘못된 습관으로 인해 건강을 위협하는 요인이 될 수 있다. 편리함을 이유로 밥솥 내솥에 쌀을 그대로 넣고 씻는 행위가 반복될 경우, 내솥의 코팅이 손상되면서 유해 물질이 음식에 섞여 나올 수 있기 때문이다. 전문가들은 이러한 습관이 장기적으로 신장 기능 저하나 심각하게는 치매 발병 위험까지 높일 수 있다고 경고한다.
대부분의 전기밥솥 내솥은 알루미늄 소재 위에 불소수지(테플론) 코팅을 입혀 제작된다. 밥알이 눌어붙는 것을 방지하기 위한 이 코팅은 단단한 쌀알과의 반복적인 마찰에 매우 취약하다. 내솥에서 쌀을 씻는 과정은 사실상 사포로 솥의 표면을 긁어내는 것과 같다. 이로 인해 코팅에 미세한 흠집이 생기고, 그 틈으로 내부의 알루미늄 성분이 노출되어 밥을 지을 때 함께 용출될 가능성이 커진다.
체내로 유입된 알루미늄은 대부분 신장을 통해 배출되지만, 신장 기능이 약한 사람의 경우 몸 밖으로 빠져나가지 못하고 축적될 수 있다. 특히 뇌에 알루미늄이 쌓이면 인지 기능 장애를 유발하고 치매 발병과 연관이 있다는 다수의 연구 결과가 존재한다. 프랑스 국립보건의학연구소는 하루 0.1mg 이상의 알루미늄 섭취가 인지 능력 저하를 초래할 수 있다고 밝혔으며, 영국 킬대학교 연구진은 가족성 알츠하이머 환자 뇌에서 높은 농도의 알루미늄이 검출되었다고 보고하기도 했다.
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대부분의 전기밥솥 내솥은 알루미늄 소재 위에 불소수지(테플론) 코팅을 입혀 제작된다. 밥알이 눌어붙는 것을 방지하기 위한 이 코팅은 단단한 쌀알과의 반복적인 마찰에 매우 취약하다. 내솥에서 쌀을 씻는 과정은 사실상 사포로 솥의 표면을 긁어내는 것과 같다. 이로 인해 코팅에 미세한 흠집이 생기고, 그 틈으로 내부의 알루미늄 성분이 노출되어 밥을 지을 때 함께 용출될 가능성이 커진다.
체내로 유입된 알루미늄은 대부분 신장을 통해 배출되지만, 신장 기능이 약한 사람의 경우 몸 밖으로 빠져나가지 못하고 축적될 수 있다. 특히 뇌에 알루미늄이 쌓이면 인지 기능 장애를 유발하고 치매 발병과 연관이 있다는 다수의 연구 결과가 존재한다. 프랑스 국립보건의학연구소는 하루 0.1mg 이상의 알루미늄 섭취가 인지 능력 저하를 초래할 수 있다고 밝혔으며, 영국 킬대학교 연구진은 가족성 알츠하이머 환자 뇌에서 높은 농도의 알루미늄이 검출되었다고 보고하기도 했다.
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