즉석밥 먹기 시작했다는 미국인들 > 자유게시판

북미에서 K즉석밥은 이제 ‘빵보다 건강한 탄수화물’로 통한다. 전자레인지에 2분만 돌리면 따뜻한 밥이 완성되는 데다, 최근 몇 년 사이 글루텐 함량이 높은 빵류나 짠맛이 강한 볶음밥을 주로 먹던 미국인이 흰 쌀밥을 다이어트 혹은 식단 조절할 때 먹어도 좋은 탄수화물로 인식하기 시작한 덕분이다.

실제로 5일 인스타그램에서 ‘즉석밥’을 검색하면 샐러드 위에 즉석밥을 얹은 사진 등을 약 3만장 볼 수 있다. 여러 소셜미디어 플랫폼에선 특히 햇반을 이용한 다양한 요리법이 공유된다. 한 틱톡 영상에선 조리한 햇반을 얇게 편 뒤 야채를 넣고 롤처럼 말아 “집에서 만들 수 있는 샐러드 롤”이라고 소개했다. 밥을 얼음물에 시리얼이나 포리지(porridge)처럼 먹거나 아보카도 등을 얹어 ‘비건 덮밥’처럼 먹는 조리법도 인기다.