보먹돼로 내일의 도시락 만들기 > 자유게시판

아침에 산 보먹돼가 퇴근하니 도착했습니다~ 아우 예뻐라~

삼겹 2킬로, 목살 1킬로에 심플러스 AA건전지 10개입 사니 무배에 걸치는 딱 4만몇백원 나왔어요

보통은 후라이팬에 굽는데 오늘은 높이가 좀 있는 냄비에 투하~

중불로 노릇노릇 익히고 뒤집으며 기름을 빼줍니다

먼저 익은 가운데 부분을 잘라 식혀두고

가생이 부위를 기름에 튀기듯 구워요~

이렇게 구우면 맑은 기름만 두국자 나옵니다 ㅎㅎ

굽는 사이 두부와 밥 도시락통에 덜어 한김 식혀요

튀기듯 구워진 삼겹살은 잠시 식혀두고

기름을 조금 남긴 후 엄니의 묵은지와 마늘 투하~ 

마지막으로 곁들일 청양고추 썰어 담고 후식과일 수박 재단하여 담아봅니다.

그렇게 완성된 도시락~ 내일도 맛있게 먹고 힘차게 불금 보내겠습니다!!